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TEQUILA JALISCO


Tequila, es el pueblo mágico de Jalisco ...... que vio nacer a la bebida más famosa del país,acompáñanos en este video a descubrir qué hacer en Tequila.¡Viajefest te lo recomienda!La tierra del oro azul, mejor conocida como Tequila,tiene uno de los amaneceres más gloriosos de Jalisco.Entre el cañón del Rio Grande de Santiago,y el volcán de Tequila,se cultiva éste peculiar agave azul de donde se destila ...... la bebida más emblemática de México ...... y la más exportada al mundo,hablamos desde luego del Tequila.Hoy estamos visitando el pueblo mágico de Tequila,atraídos por su encanto que combina ...... el estilo arquitectónico colonial, la tradición rural,y el auge industrial que lo ha convertido en uno de ...... los destinos turísticos más visitados en Jalisco,en donde la cultura, la economía y la gastronomía ......  giran al rededor de la bebida mexicana por excelencia.Estamos afuera del Mercado de Comidas Cleofas Mota,es aquí en Tequila Jalisco,está junto al Zócalo ...y vamos a ver qué nos encontramos para comer.A Rosy se le antojan unas pellizcadas ...¡Ay, ese sí me dolió!Este es un mercado tradicional donde vas a encontrar ...el auténtico sabor casero que distingue a este pueblo,además de ser económico y estar ubicado en el centro.Miren nada más lo que nos trajeron yo pedí una carne altequila ...es este platillo tan rico que se ve aquí,huele delicioso porque sí la bañaron con un poquito de tequila,y ¿tú qué pediste mi amor?yo pedí una carne en conchomé,que es una salsa con diferentes chiles con jitomate¿qué tal está?Está rico, sabe como a algo que prepararía mi abuelita.¡Órale!¡Asu! Está pegador ¿verdad? pásame el limón.Terminando de almorzar, salimos a conocer la plaza principaly a probar un rico “cantarito” la forma más tradicional ...... de beber tequila en el pueblo.El cantarito se prepara con un caballito y medio ...... del tequila que tu escojas,harto hielo para el calor, jugo de toronja, naranja y limón,y refresco de toronja para que quede pegador.Y ya me dice si ocupa algo másSi ocupo más tequila?Algo que caracteriza a Tequila es el respeto por el Maguey ...y  las imágenes y murales que le dedican a ésta planta sagradaque representa el sustento de todos.incluso hay una leyenda que narra su origen,... pero antes de contarla y seguir recorriendo el pueblo,vamos a decirles cómo se llega aquí.Partiendo de Guadalajara,manejamos aproximadamente una hora hacia el noroeste ...por la autopista de cuota 15D,también hay transporte público que parte ...... de la central vieja de Guadalajara,la carretera está en buenas condiciones ...y el camino es seguro,además durante el recorrido puedes observar el paisaje agavero ...... declarado por la UNESCO como patrimonio mundial ...que puedes disfrutar en los miradores ...... ubicados en Teuchitlán, el Arenal, y en Amatitán.Pero eso no es todo, nos enteramos que al borde de los campos agaveros,Tequila esconde unas cascadas conocidas como "los Azules",que nuestro nuevo amigo Israel nos llevó a conocer.Aquí unos amigos de...... Tequila,nos están trayendo por el camino secreto,más difícil pero más rápido ...para llegar a los Azules ...que es una cascada ...que queremos visitar ...... es una cosa que no muchos vídeos de Tequila tienen ...y pues que nosotros queremos enseñárselas ...... ya saben ......  con todo y lujo de detalle.La colosal Barranca de Tequila es un atractivo poco visitado del pueblo,usualmente se requiere contratar un guía experto,o conocer a alguien del pueblo que tenga ...... mucha experiencia para guiarte por los senderos.Con aproximadamente 165 metros de altura,esta barranca es un atractivo imperdible ...para los amantes de los deportes extremos,las refrescantes pozas que se forman bajo las caídas de agua ...... son la recompensa perfecta para los que se animan ...a conocerlas descendiendo a pie.¡Muchas gracias por mostrarnos esta maravilla, Israel!El mayor esfuerzo físico es de regreso,te recomendamos llevar agua suficiente,y ahora sí, en lo que subimos vamos a contarte ...... con nuestro estilo la leyenda del Maguey.Hace mucho tiempo,el joven Quetzalcoatl conoció a una doncella de nombre Mayahuel,cuya belleza lo enamoró inmediatamente.Este amor era prohibido,pues Mayahuel debía permanecer cuidando ...... de su malvada abuela en todo momento,así que solo podían verse a escondidas al atardecer.Un día, los enamorados olvidaron despedirse a tiempo ...y al caer la noche,se quedaron profundamente dormidos en el bosque.La abuela era un monstruo,y al darse cuenta de la ausencia de Mayahuel,juró encontrarla y castigar su desatino.Al encontrarlos juntos, la abuela enfurecida,robó la vida del cuerpo de la hermosa joven ......  y huyó cobardemente mientras Quetzalcóatl,aún permanecía dormido.La mañana siguiente, Quetzalcóatl se dio cuenta ...... de la infamia y lloró tan amargamente  ...que liberó el espíritu de Mayahuel.y después, él mismo, abandonó su forma humana ...... para pasar la eternidad al lado de su amada.La magia de Quetzalcóatl convirtió los restos de Mayahuel ......  en la planta del maguey y decretó qué esta prosperaray se reprodujera para siempre como testimonio del amor que aún se tienen.Hoy todos disfrutamos del espíritu de éste amor ......  brindando con Tequila,permitiendo que siga viva ésta leyenda,esperamos que te haya gustado.Después de visitar los Azules,vas a querer comer algo rico.Por eso te recomendamos visitar el Restaurante "la Palapita" ...... donde nos encantó el sabor de los camarones al carbón ...y este aguachile con un sazón que hasta Rosy se sorprendió.La comida está deliciosa, el restaurante está bien ubicado ......  y los platillos muy bien servidos. Se merecen 5 estrellas.En Tequila nos hospedamos en una cabaña retirada del pueblo ....... ubicada en medio del bosque.Un lugar muy tranquilo que nos ayudó a relajarnos bastante.Es una opción diferente,recomendada para familias grandes o grupos de amigos ...de 8 o hasta 16 personas,te dejamos los datos en la descripción del video ......  por si te quieres hospedar aquí.La mañana siguiente, regresamos al centro de Tequila ......  para hacer una visita a la Fábrica la Rojeña de José Cuervo,la más emblemática del pueblo ......  y también la más antigua de América Latina.En el recorrido aprendimos acerca del proceso de fermentación ......  y destilación del Tequila,y el estricto cuidado y calidad con los que son producidos ...... hasta 250 millones de litros de Tequila al año ......  en los estados de Guanajuato, Michoacán, Nayarit,Tamaulipas y Jalisco.Es una experiencia que te sugerimos tener para que comprendas ......  mejor de dónde viene esa bebida que tanto disfrutamos los mexicanos,y para que sepas más acerca de todas las demás cosas ...... que se aprovechan del Maguey ......  y por qué hay que tenerle tanto respeto a esta planta.La Visita a la fábrica dura aproximadamente una hora y media,y concluye con una cata educativa en la que aprendimos ...... a disfrutar más el sabor del tequila ...... y comprobar que es la bebida por excelencia de México.¡Salud por la buena vida!Así que ya sabes, Tequila te espera con sus bebidas,su cultura y sus paisajes, Viajefest te lo recomienda.Por 2 noches en Tequila nos gastamos $4,114 pesosincluyendo nuestra comida, hospedaje y paseos.Si deseas ver a detalle cada uno de nuestros gastos en Tequila ...visita nuestro blog,donde encuentras mucha más información ...acerca de este pueblo mágico.El clima en  Tequila es templado durante todo el año,con un aumento en la temperatura en los meses de abril mayo y junio.Te recomendamos visitar Tequila a finales de noviembre ...para que pueda asistir a la Feria Nacional del Tequila ...... que se celebra del 30 de noviembre al 12 de diciembre todos los años.Así que si estás pensando ir a Tequila ...esa es muy buena temporada pero reserva antes ...para que no te quedes sin lugar.

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